Fromage issu de l'énergie éolienne
par Claudia Kuratli
Le mercredi 7 septembre 2022, nous avons inauguré notre première éolienne sur le toit de notre siège social à Oberbüren, haut de 25 mètres, et l'avons aussitôt mise en service. Des invités de la commune et de l'économie étaient présents. Nous avons ainsi franchi une nouvelle étape sur la voie de la production de fromage frais à partir d'énergies renouvelables. Nous avons déjà fait beaucoup en matière d'efficacité énergétique et de durabilité, et nous avons encore beaucoup à faire !