Unsere veganen Produkte
Egal ob du 1% oder 100% vegan lebst, wir haben da was für dich: unser veganes Käsealternativen-Sortiment. Jedes unserer veganen Produkte lässt sich verarbeiten wie sein Kuhmilch-Pendant - und schmeckt so gut, dass deine Geschmacksknospen Freudensprünge machen werden.
Entdecke unsere Produkte
Vegane Bio Crème fraîche
Kochen war noch nie so Fraîche! Unsere vegane Crème fraîche ist der heimliche Star in deiner Küche. Ob sie die Hauptrolle in deinem Kartoffelgericht spielt oder als Verfeinerung in deiner Suppe glänzt: Die pflanzliche Alternative auf Mandel- und Sojabasis lässt Träume wahr werden.
Vegane Filona nature und Kräuter
Den Schweizer Frischkäse-Star «Filona» gibt es neu auch vegan! Die authentische Crèmigkeit in Kombination mit dem milden Geschmack sind die ultimative Offenbarung für deinen Gaumen! Geniesse den Moment und lass dich von der veganen Frischecrème in zwei Geschmacksrichtungen überraschen.
Veganer Bio MozzaVella
Wie schreibt man «Italianitá» auf vegan? Keine Ahnung, aber ein Biss von unserem «MozzaVella» sagt sowieso mehr als tausend Worte. Sie ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake. Ob du also einen zünftigen Insalata Caprese zubereitest, eine Runde Panini ausgibst oder das echte Mozzarellagefühl auf Gratinis, Pasta und Pizza suchst - unser MozzaVella macht alles mit. Auch weil er ordentlich schmelzfähig ist.
Vegane Bio Cottage Drops
Hüttenkäse neu gedacht! Stell dir vor, du könntest deine Bowls und Salate mit einer pflanzenbasierten Alternative ergänzen, die nicht nur reich an Proteinen ist, sondern auch genauso vollmundig schmeckt wie das Original. Unsere plant-based Cottage Drops bringen genau das mit: eine leckere Kombination aus Mandel- und Sojabasis, die nicht nur viel Geschmack, sondern auch fast dieselben Nährwerte wie ein Milchprodukt liefert – ganz ohne künstliche Inhaltsstoffe und voll „Clean Label“. Der perfekte Energiekick – egal obs nachher ins Gym oder ins Meeting geht.
Veganer Bio MascarVone
...und das Tiramisu wusste nicht, wie ihm geschah. Mit unserem veganen MascarVone bringst du den bekannten crèmigen Touch in Desserts oder auch in warme Gerichte wie Saucen und sogar ins Risotto. Das alles auf Erbsen- und Pflanzenfettbasis, was für luftig-zarte Endergebnisse sorgt.
Vegane MozzaVella Stange
Das dicke V vom Züger: Wenn du grössere Pläne hast, muss die MozzaVella-Stange her. Genau wie ihr kleiner kugeliger Bruder macht sie alles mit - vom warmen Panino über ofenfrische Pizza bis hin zum knackig-frischen Capresesalat. Das Praktischste daran: Sie schmeckt hervorragend. (Und sie ist bereits vorgeschnitten, damit du im Heisshunger schneller zum Ziel kommst.)
Vegan kochen? Locker!
Probier es einfach mal aus! Unsere veganen Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten. Ob süss oder herzhaft - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Du wirst es lieben. Und alle anderen ebenso.
«Wir sind stolz darauf, die Ersten überhaupt zu sein, die einen veganen Mozzarella mit vergleichbarem Geschmack aus pflanzlichen Rohstoffen mit Lake hergestellt haben.»
Rouven Weiser, Bereichsleiter Produktion Spezialitäten/Vegan
Was uns antreibt
Biologische Zutaten und wiederverwertbare Verpackungen sind wichtig - aber längst nicht alles, um wirklich nachhaltig zu wirtschaften. Deshalb arbeiten wir bei Züger täglich daran, möglichst CO2-neutral zu produzieren. Hier erfährst du mehr darüber.
