Qualität
Qualität steht bei Züger von der Milchannahme mit einer ersten Prüfung bis hin zur Auslieferung der fertigen Produkte an erster Stelle. So verfügt der Produktionsbetrieb in Oberbüren über die gesamte Produktionskette und für alle Produkte über mikrobiologische sowie chemisch-physikalische Qualitätskontrollen.
In Bezug auf Hygiene entspricht der gesamte Produktions-Prozess höchsten Standards. Um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten und eine Fremdkontamination der Produkte zu vermeiden, werden diese Standards von allen Mitarbeitenden konsequent gelebt.
Züger investiert gezielt in die Qualität der Produkte - und überwacht diese mit neusten Analyse- und Messmethoden. Produziert wird nach klaren Richtlinien von landwirtschaftlichen und industriellen Zertifizierungen.
Download Zertifikate
- Bewilligung CH5767 Deutsch.pdf (133,1 KiB)
- Swissmilk green Züger Frischkäse AG_31.12.2024.pdf (96,5 KiB)
- CH Bio_ZFK_31.12.2024.pdf (386,8 KiB)
- Demeter Zertifikat_30.04.2024.pdf (749,1 KiB)
- IP-SUISSE Züger Frischkäse AG_31.12.2024.pdf (108,4 KiB)
- IP-SUISSE_Züger Frischkäse AG_mit Mengenausgleich_31.12.2024.pdf (100,6 KiB)
- BRC_Certificate_12124_2023_de.pdf (67,9 KiB)
- IFSFood_Certificate_12124_2023_de.pdf (61,7 KiB)
- Kosher Zertifikat_31.03.2024.pdf (125,8 KiB)
- Halal_Production Site Certificate_31.01.2025.pdf (439,9 KiB)
- Kosher Zertifikat Bio Rahm_31.03.2024.pdf (88,1 KiB)
- CH Bio Käsegenuss GmbH_31.12.2024.pdf (316,4 KiB)
- DE-ÖKO-005.276-0000620.2023.004_DE_31.03.2025.pdf (37,4 KiB)
- ECOCERT Zertifikat DE 31.01.2024.pdf (184,8 KiB)
- CH U.S. Organic ZFK_31.12.2024.pdf (308,5 KiB)
- Migros Bio ZFK AG 31.12.2025 DE-CH.pdf (404,9 KiB)
- Suisse Garantie ZFK AG 31.12.2026_DE.pdf (409,1 KiB)
- Bescheinigung Bioland_30.04.2026.pdf (452,7 KiB)