Zutaten

• 1 Packung Mozzavella (125 g)
• 1 Tasse Weissmehl
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Esslöffel italienische Kräuter
• 1 Esslöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Backpfeffer-Pulver
• 1/2 Tasse vegane Milch
• 1/4 Tasse Maismehl
• 1 Tasse Semmelbrösel

Zubereitung

Nehmen Sie drei Schüsseln und geben Sie das Maismehl in eine Schüssel, das Weissmehl in eine andere Schüssel und die Semmelbrösel in die letzte Schüssel. Meersalz, italienische Kräuter, Paprikapulver und schwarzes Paprikapulver mit dem Weissmehl vermischen. Die Milch mit dem Maismehl vermischen. Die Mozzavella in 8 gleich grosse Stücke schneiden. Bereite deine Fritteuse vor oder erhitze Öl in einem Topf. Nun mit verschiedenen Gabeln in jeder Schüssel ein Stück Mozzavella in das Weissmehl, dann in die Maismehlmischung und schließlich in die Brotkrumenmischung geben. Diesen Vorgang für alle Stücke wiederholen. Alle vorbereiteten Sticks bei mittlerer bis starker Hitze etwa 3 Minuten braten. Aus dem Öl nehmen und heiss mit Ihrem Lieblingsdip servieren!