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Fruchtsalat mit Nussquark

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  • Frühstück

Zutaten

  • 200–300 g reife, frische
  • Früchte, z. B. Feigen
  • Orangen, Äpfel, Birnen,
  • Trauben, Bananen
  • einige Datteln,
  • fein geschnitten
  • Vanille- oder Zimtpulver,
  • nach Belieben
  • Nussquark
  • 120 g Magerquark
  • 1 Prise Vanillepulver
  • 1 EL gehackte Baumnüsse
  • flüssiger Honig

 

Zubereitung

Feige entstielen und in Schnitze schneiden. Orange grosszügig schälen, Fruchtfilets aus den Trennhäutchen schneiden. Apfel und Birne schälen, vierteln und entkernen, Viertel in Schnitze schneiden.

Früchte auf einem Teller anrichten,mit Datteln garnieren Vanillepulver und Nüsse unter den Quarkrühren,mit Honig süssen. Auf den Früchten anrichten.

 

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Züger Magerquark

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