Rezepte Ricotta

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Ricotta-Gnocchi

Rezept Ricotta-Gnoggi, vegetarisch Kochen

Herzhafte Gnocchi aus frischem Ricotta und Hartweizengries kombiniert mit Cherry-Tomaten. Eine vollwertige, vegetarische Mahlzeit.

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Ricotta auf Apfel Mostarda

Rezept Ricotta auf Apfel Mostarda

Eingelegte Äpfel kombiniert mit Züger Ricotta; süß-scharf trifft mild-milchig!

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Ricottacreme mit Zwetschgen

Rezept Ricottacreme mit Zwetschgen

Erfrischende Ricottacreme mit feinem Zwetschgenkompott. 

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Orangen-Ricottatorte

Rezept Orangen-Ricottatorte

Luftige Torte mit milchigem Züger Ricotta und frischen Orangen. 

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Rezept Crostini mit Ricotta-Gemüse-Mousse

Würzige Kräuter mit knackigem Gemüse kombiniert mit feinem Züger Ricotta. Einfach für Zwischendurch oder auch für einen Apéro bestens geeignet.

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Ricotta Kräutertaschen

Rezept Ricotta Kräutertaschen

Herrlich frische Kräuter kombiniert mit dem feinem Züger Ricotta - eine wahrlich schmackhafte Füllung! Kräutertaschen kombiniert mit einem frischen Salat ein feines, leichtes Menü.  

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Mandel Ricotta Törtchen

Rezept Mandel-Ricotta Törtchen

Ein Desserttraum aus Mandeln und Ricotta.

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